Un immeuble se comprend souvent par ses escaliers. À l’Assayag, il y en a deux familles, et elles ne se ressemblent pas.
La circulaire occupe le centre du noyau : marches de marbre, main courante qui tourne d’un seul trait sur toute la hauteur, colonnes de béton autour du palier et, à la hauteur du regard, un vitrail rouge et bleu. C’est l’escalier que l’on montre.
Les escaliers de service sont l’autre moitié du dispositif : plus étroits, en béton nu, garde-corps de fer forgé, éclairés par des fenêtres en pavés de verre. Ils prennent la diagonale du plan et desservent chacun deux cuisines. C’est par là que passaient le linge, les livraisons et le travail de la maison.
Le règlement de Casablanca exigeait deux escaliers régnant sur toute la hauteur pour un immeuble de cinq étages et plus. Chaque tour de l’Assayag en compte trois. Le détail se lit sur le plan d’un étage courant et se raconte en entier dans l’article « L’immeuble était fait pour être évacué ».
Photographies : Alex Bego, septembre 2026.
